東京駅徒歩5分。東京ど真ん中日本橋。じじの山形、ばばの山梨の食材を中心に、父・母・息子で経営する、「創作料理ジジアンドババ」です。コロナ騒動の影響により存続危機...
私のインドネシアのパートナー企業でもあり、私自身が店舗設計デザインに携わった、このジャカルタの北海道ビール園がコロナの影響で存続の危機に立たされています。このお...