新潟県三条市旧下田地区にて 姉:新澤春香が経営、妹:山田香織が店舗にて運営する合同会社こくわ屋です。 母も店を手伝っております。
新潟県旧下田村地区(下田郷と呼ばれています)の名産下田豚が生産終了! この最後の「下田豚カレー」を2年以内に多くの人に届けたい