「20年後の未来、必ずALSは治る病気に。」 難病ALS患者の武藤将胤が、世界ALSデイに向け、眼で奏でる世界初MUSIC FILM制作に挑戦。 「KEEP...
新潟の郷土食を現代風にアレンジしたメニューをファストフード店として提供。地域の食と文化の背景を紹介するレシピ本を作り、未来に伝えていきたい!