橋本醤油で商品開発を担当。調味料ソムリエプロ、フードコーディネーター、野菜ソムリエ、歯科衛生士などの資格を持ち、多方面からの視点で開発を行う。 4人の男の子のママでもあり、日々奮闘中!
熊本県の宇土半島の最南端に位置する戸馳島でハウス栽培国内シェア2位のアボカド栽培を行う農家です。安心安全で豊富な種類の国内産のアボカドを全国に広めるべく生産拡大...
2021年4月に開業する熊本駅複合商業施設アミュプラザくまもとにて、シーフードとクラフトビールの交差点「The Seafood Beer Station」をオー...