1986年生まれ。神奈川県出身。小児科医であり、保育士資格も持つ、二児の母。第一子は、頑張って離乳食に取り組むも、全然食べてくれず、ミルクも飲んでくれず、大苦戦。第二子は、早めに仕事復帰したため、仕事と育児の両立に必死で、栄養のことを考える余裕は持てず・・・。そんな苦い経験を活かし、小児科医として外来業務を越えた社会貢献をしたいと考え、2022年6月にお粥の商品化に向けて始動。
日本女性の生涯の健康を脅かす「骨折」「骨粗しょう症」。高齢者だけでなく、産後女性の50%が産後低骨密度であり(20代痩せでは70%)、乳幼児のくる病、子どもの骨...