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  • 現在地:東京都
  • 出身地:未設定

10年前より、生産者(作り手)と消費者(食べ手)の顔の見える交流活動を行う。この道へ踏み込んだきっかけとなったのが、青森県の佐藤初女さんが開いた「森のイスキア」という施設。「食事は人を変える大きな力を持っている」ということに共鳴し、いいものをおいしく食べるということ、ひとつひとつの食べ物に作り手の心が入っていると感じることが、人生をより豊かに、カラダもココロも健康にしてくれることを実感。
2015年に農家さんのBtoC事業支援をする株式会社エンポーターを設立。
毎日の食が楽しくなるしくみづくりを研究している。

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