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昨年の『おせち』に入るはずの合鴨ローススモークスライスと合鴨ロースパストラミスライスが、コロナの影響で、おせちセットの製造が飛んでしまい行き場を失ってしまいまし...

秋田発！ジャム・はちみつメーカーのローズメイが、自慢のはちみつをたっぷり使った、オリジナルの「生はちみつ食パン」づくりに挑戦します！こだわりのはちみつを使った食...

酒蔵の酒粕をケーキに溶かして至高の逸品が出来ました。この酒粕をまとったケーキ&クッキーが日本酒&果実ワインと出逢う日本格的な酒粕ケーキとお酒のマリアージュです。...

雪国のきびしい気候と奥羽山脈からの清冽な水で育った雪室完熟いちご。やがて赤く美しいいちごは、アイスと出会い贅沢な逸品になりました。急速冷凍した完熟いちごとバニラ...

とにかくお肉がたくさん余っています。外食産業問屋さんに全く売れません！理由は皆様ご周知の通り第三波で会社も取引先もボロボロです。 美味しいお肉を『食べて在庫減...

弊社は食肉の輸入や仕入れ卸を行っております。今回グルメイベントなどの中止で、 買い付けてきたA5ランクの黒毛和牛や高級品で知られるイベリコ黒豚のお肉が 冷凍...

コロナ禍で焼肉屋さんやホテル様からの牛タンスライスの受注がなくなり外部冷蔵庫（保管庫）の肥やしとなって山積みの牛タンの原料在庫を何とかしたいです。

大阪の北新地で「Teppan ｘＷine 堀 NISHIDERIA」という鉄板焼店を運営しております。北新地はコロナで特に大打撃を受けました。契約していた豪州産...