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新型コロナウイルス感染症の蔓延により、訪日外国人の減少&外食市場の落ち込みでお肉が大量に眠っています。特に外食需要が高かった部位のリブロース・ホルモンが眠ってい...
2019年の品評会で数々の賞を受賞したコーヒー豆の日本での販売プロジェクトです。 高級茶葉の産地で古くから培われた知識と経験をコーヒー豆の生産に惜しみなく注ぎ...
BiSHのモモコグミカンパニーによるエッセイ集を出版するプロジェクトです。大ヒットしている書籍『目をあわせるということ』の著者でもあるモモコによる書き下ろしエッ...