なかむら亭

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• 在住国：日本
• 現在地：福岡県

• 出身国：日本
• 出身地：福岡県

はじめまして。 これまで約13年間、福岡県三潴町西牟田にて、夫婦でラーメン店「なかむら亭」を営んできました。 家族や妻への負担を考え、一度は店を畳み別の仕事に就きましたが、ラーメン作りへの想いが消えることはありませんでした。 そんな中、兄弟子の訃報をきっかけに、「もう一度ラーメンと向き合いたい」という気持ちが強くなり、福岡県筑後市長浜で再びラーメン店を立ち上げる決断をしました。