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ひがし北海道の中心都市「釧路」。様々な産業が栄える街として多くの人が住むだけでなく、国内外から出張者、観光客などが多く集まる街です。そんな釧路で唯一となるLGB...

ひと味違う日本の食卓に合う本格中華は、文字通り本格的な中華の味を家庭で食べて応援！在庫救済プロジェクト。しかし、ただの本格中華ではありません。素材にこだわり、ス...

B型事業施設障害者の就労による平均月収は￥16000台といわれ自立には厳しい状況です。障害施設の作家達が描いた作品画を表紙に取り入れたノベルテイ『グリーンダイア...

一般的には捨てられているわかめの未活用部分を商品化した「鳴門わかめのからだにやさしい塩」。塩味はあるのに、食塩相当量は食塩の約1/2。ほんのりわかめ風味が嬉しい...

高級和食の天ぷらや洋食のフライやムニエルに使用されております白身魚の切り身になります。 コロナ禍で一年以上もの間、在庫が保管庫で眠り続けており気づけば賞味期限...

とても美味しい「蒸しウニ」の缶詰は賞味期限１年未満だと百貨店や量販店などの店頭に並べられない所もあり、コロナ禍で需要が一時ストップし、約２５００缶が余っています...

土用の丑の日を前に、緊急事態宣言再発令のよる飲食店様の営業自粛でご予約分のキャンセルが続出。9月から新物のうなぎの収穫が始まるため、このままでは在庫分を廃棄せざ...