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能登半島地震により大きな被害を受け、休業を余儀なくされました。隣の建物が全壊し、社屋に寄りかかり、職人たちの部屋に今にもなだれ込みそうです。職人の手仕事を支える...

高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...

ミュージカルの舞台で活躍する俳優さん（井上芳雄さん、伊礼彼方さん、上口耕平さん、中川晃教さんほか予定／50音順）のロングインタビューをメインコンテンツとした書籍です。