将来の食糧問題に備え、奈良県でナマズの養殖に挑んでいます。このプロジェクトを通じて多くに方にナマズ養殖のことを知ってもらい、食としてのナマズの普及に努めます。
食糧問題へのアプローチとして始動した「ナマズの100万匹養殖」。初めての取り組みで産卵まで成功しましたが、孵化したのは一匹のみ。この奇跡の一匹"なまちゃん"をナ...