田上 侑磨 (34) パティシエ/農家 / カービングアーティスト 12年間の研鑽を経て、故郷・島原へ帰郷。 パティシエ7年、飲食店長3年の経験を礎に、現在は農家、そしてカービングアーティストとして活動。 • 専門技術: 飲食業界10年 × カービング歴14年×農家4年 • 地域活動: 島原商工会青年部所属
「いい町にはいいパン屋がある」しずむ夕日が立ちどまる町双海(ふたみ)の" JR伊予上灘駅"前に、この春、焼きたてのパンを楽しめるベーカリーを作ります!!