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山形県鶴岡市の「パラディーゾ　コーヒーロースターズ」です。この度移転し、新しい店舗を作ることになりました。街の皆さんにスペシャルティコーヒーの多様な風味の魅力、...

1300年前から薬、染物、口紅の原料として重宝されてきた烏梅（うばい）ですが、現在技術を継承するのは当店のみ、最後の一軒となりました。自然由来で人間にも環境にも...

お客様も、生産者も、地域も、そこに関わる人も、全員が幸せになれる農業のシステムを作ります！！！ お野菜定期便、ネット通販、農業体験ツアーなどなど、これらの事業...

世界農業遺産にも指定された阿蘇の農業。震災で大きな打撃を受けましたが、震災から1年という節目に農家が立ち上がりました！阿蘇の魅力を伝えるため、”見て、食べて、体...