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株式会社祥瑞

プロジェクトオーナー

これまでに1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国：日本
  • 現在地：大阪府
  • 出身国：日本
  • 出身地：未設定

    大島の“困り者”が、全国の食卓を彩る日。海とともに生きる雲丹養殖プロジェクト！

    駆除対象だったウニに新たな命を——。震災で荒れた気仙沼大島の海で、料理人自らが雲丹を育て、濃厚で甘みのある“本当に美味しい雲丹”へと育成。ブランド化に挑戦します...

    フード・飲食店
    株式会社祥瑞
    FUNDED
    現在230,000円
    支援者6人
    残り終了
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    高品質なサポート
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