smilekitchen
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：京都府
- 出身国：日本
- 出身地：大阪府
・料理技術取得のため、15年間の下積みを重ねる。 ・その後30年間、料亭、ホテル等において料理長、総料理長を務める。 ・2017年1月株式会社スマイルキッチンの設立。 ・直営店舗【磯野梅三郎】の開店。
コロナ失業者救済雇用プロジェクト（新規店舗での雇用）
コロナの影響を受け、料理技術の高い方々も失業に追い込まれています。お客様の癒しや安らぎを付与するレストランにおいて、この方々の存在価値は非常に高く、この技術を消...
FUNDED
現在8,000円
支援者2人
残り終了
