富山県出身。 大学、大学院(修士課程)では動物細胞工学を専攻。再生医療関連の培養技術研究をテーマとした。 大学卒業後はビールメーカーで技術者(パッケージ関連など)として約4年勤務。その後、再生医療、機能性食品などのバイオベンチャーを経て、現在はクラフトビール会社に参画。
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