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  • 在住国:日本
  • 現在地:未設定
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

大阪生まれ大阪育ちの42歳です。フランス料理の道を志し、三ツ星レストランで修行。父が生み出した秘伝の味のたこ焼き守るため15年前から2代目として奮闘中!【詳しい経歴】 大阪府立泉北高等学校からエコール 辻󠄀 大阪に進学。辻󠄀調グループ フランス校を2003年に卒業後、東京の洋食店に就職。挫折を味わうが、宅配業者でのアルバイトで立ち直り、千葉のパン店、茨城のフランス料理店『コワン ドゥ フルノー』での経験を経て、リクルート社の営業職に。2008年11月に帰阪し、両親が営むたこ焼き店を継承。

1台のトラックから始まったたこ焼き屋。1日5万個売れる味で全国に笑顔を届けます!

25年前大阪府堺市で1台のトラックから誕生した、秘伝の味のたこ焼き。「たこ焼きが食卓にある風景」で日本に笑顔を増やします。開業資金5万円でスタートさせた90歳の...

SUCCESS
現在537,375円
支援者84人
残り終了