東京カフェ・バッハに12年勤務後、青森県田子町にUターン。小屋を改装しコーヒー工房を開業し3年。現状、お菓子は食品加工施設をレンタル、生産量増加で4坪の工房が...
八戸中心街の「幸福ワイン食堂バルバレスコ」は、お肉にこだわるワインバルです。コロナ禍の中、いまは店舗でお客様に食事を提供することはかないません。不自由な状況では...