現在、飲食店・バー等を4店舗運営しております。現在の店舗も自身で1から店舗作りやメニュー開発も行ってきました。開店から色々と試行錯誤し今では行列もできるほどのお店になっています。今回、飲食店の中でも新しい業態であり、自身の経験でも初めてとなる廃校を利用したカフェのプロデュースに挑戦したいと思いこのプロジェクトを立ち上げました。ご支援の程宜しくお願いいたします。
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