龍飛岬の養殖場でマツカワガレイを育て続けるため、老朽化した設備の更新と、親魚・種苗の基盤整備に取り組みます。 これはゴールではなく、将来「学びと体験の場」を備...
青森の穀物を活かし、人と自然がつながるクラフトビール造りを目指すブルワリーを立ち上げます。 ブルワリー併設の「出会いを育むタップルーム」を青森県つがる市にオープ...