東京都世田谷区出身。 国士舘大学を出て、20代は金融の営業職に就く 30代に飲食業に転職し、グローバルダイニングに9年ほど従事。 代官山のタブローズ店長を経て、2018年11月にワインバルじじを開業。
非常に深刻なコロナウイルス。どこの飲食店も疲弊する日々です。このままでは外食したくとも行くお店がないという未来もそう遠くないと思います。私の店もその一つです。夢...