山村家 店長 山村

これまでに1回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

• 在住国：日本
• 現在地：東京都

• 出身国：日本
• 出身地：東京都

このたびは、本プロジェクトをご覧いただき、 誠にありがとうございます。 初めての挑戦ということもあり、 文章の修正を何度も繰り返す中で、 公開までに時間がかかってしまいました。 心よりお詫び申し上げます。 私は、テニスやラケットボールなど体を 動かすことが大好きなシニア世代です。 今回の「東京おかき」は、息子（社長） とともに試作を重ね、自信を持って 完成させた渾身の商品です。 私たち「山村家」のおかきは、品川区 戸越銀座周辺にお住まいの小学生やご家庭、 ご高齢の方々にご協力いただき、 試食を重ねながら改良を続けてまいりました。 「山村家のおかきを食べたら、 　他のおかきが食べられない！」 「次の試食が届くのが楽しみ！」 そんな子どもたちやご高齢の方々の 嬉しい声や笑顔が、私たちにとって 何よりの励みです。 現在、戸越銀座商店街にて募集テナントの 情報収集しております。 7月以降の開店を目指して準備を進めております。 山村家は地元の戸越銀座での開業する計画です。 「東京おかき」は、製造に約2週間を要するため、 1日の生産数は限られているため、 小規模での販売スタートとなります。 ご不便をおかけしますが、地元の皆さまをはじめ、 おかき好きの皆さまに少しずつ知っていただければ 嬉しく思います。 私たちは「東京のお土産」としても喜ばれるような、 美味しさと品質にこだわった商品づくりを目指して おります。 「東京おかき」は、大量生産が出来ない 手づくりのおかきです。 ソフトタイプ、ハードタイプ、玄米おかきの3種類を、 1日約100袋生産予定です。 それぞれに、チーズや抹茶などのフレーバーを加えた バリエーションをご用意し、子どもから大人まで、 安心して美味しく楽しんでいただけるように仕上げました。 ※【アレルギー対応にも配慮しております。】 CAMPFIREでのご支援について、 今回のCAMPFIRE投稿は、金銭的な支援を 第一の目的としたものではありません。 多くの方に「山村家の東京おかき」を知って いただき、まずは味わっていただきたい。　 そんな想いから立ち上げました。 リターンには、各種おかきの詰め合わせを ご用意しております。 ぜひこの機会にお試しいただき、 「東京おかき」の美味しさを 感じていただければ幸いです。 今後とも、皆さまのご指導・ご支援を どうぞよろしくお願い申し上げます。 山村家　製造責任者 店長　山村信男