元(脱サラ)底引網漁師の山﨑浩と申します。現在は法人化し、ビーコシーフード㈱の代表として、愛媛県の魚を中心に水産加工、鮮魚販売を行っております。 特徴(1)独自の生産者ネットワーク 元漁業者でありましたので、青年部の漁協の青年部の活動を通じて愛媛県だけでなく、瀬戸内海近隣の漁業者青年部と連携しながら、水産加工行っております。愛媛県
コロナに負けない!瀬戸内のお魚を全国のご家庭に届けたい!瀬戸内海(愛媛県)の青壮年漁業者とともに立ち上げた支援プロジェクトです。達成目標①『漁師ミールキット』レ...