これまでに1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:大阪府
  • 出身国:日本
  • 出身地:京都府

 京都市左京区今出川にある浄土宗の寺の次男。父は浄土宗のハワイ教区の役員などを務めた。東京の大学で学んだあと、母方の伯父が大連の租界(外国人居留地)から引き揚げてきて大阪阿倍野に創業したカレー専門店ダルニー(大連のロシア語読みが由来)で7年間修業。独立して黒門市場にカレー専門店ニュー・ダルニーを開店。一時布施(東大阪市)2号店を開くが現在は黒門市場のみ。  黒門市場商店街振興組合では、スタンプ・ポイントカード事業などの各種の販売促進事業に取り組み、現在は副理事長。広報、インバウンド対策の責任者で多くの取材を受ける。

    黒門市場のカレー専門店、コロナ禍で外国人客も国内客も消え苦戦中、是非応援下さい

    ニュー・ダルニーは、大阪ミナミの黒門市場にあるカレー専門店です。伝統の味を守って73年。新型コロナ禍で外国人の入国禁止と国内の外出自粛でお客が消え、売り上げが激...

    FUNDED
    現在1,721,860円
    支援者162人
    残り終了