こんにちは、わのわ事務局長の安岡です。

日高村のトマトをつかったとまとみそプロジェクトは、初めての試みで至らないところもありましたが終了することができました事、感謝申し上げます。

今回、目標金額には、とどきませんでしたが、

たくさんの方から応援いただきありがとうございます。

2月、3月、4月が、日高村トマトの一番美味しい季節になり最旬を迎えております。

トマト農家が連なるエリア、

通称トマト団地は毎日朝から晩まで忙しそうです。

ご近所農家さんや駆け出し農家さんから、

毎日運ばれてくる規格外トマトを手作業で仕分け、

皮むき、種取りをして必死に加工品にしています。

成分分析のご報告については、またこちらでご報告致します。

引き続き、活動を見守っていただけますと幸いです。

この度、ご支援をいただいた皆さまには、

重ねて心からお礼を申しあげます。

本当にありがとうございました。

わのわ会
事務局長　安岡千春