こんにちは。2006年に醸造し、干支の一周を迎える今年、遂に解禁となる「タイムワイン」。12年という長い年月を経て、皆さまにご披露出来ることを、大変嬉しく感じております。CAMPFIREでの掲載も残り2日となりましたが、多くの暖かいご...
こんにちは。2006年に醸造し、12年の熟成を経て解禁となる『タイムワイン』。皆さまの暖かいご支援により、先日目標額に到達することが出来ました。多くの方々にタイムワインを味わっていただけることに、感謝と喜びを感じております。掲載終了ま...
初めまして。私たちは、2003-2006年にかけて、日本ワインの長期熟成に挑戦すべく、「タイムワイン」を醸造いたしました。醸造後は山梨県にある貯蔵庫にずっと静かに眠らせ続け、十数年の時を経た今年、解禁年を迎えました。CAMPFIREで...