メリークリスマス！

沖縄は昨日まで気温24℃くらいの日が続いていました。「気温が20℃以下にならないので、沖縄のクリスマスは中止を検討」というニュースがあったりしました。

でも今日は最低気温が17℃の予報と程よい気温です。良い子のみんな良かったね。

さてクリスマスと言えばごーやー荘では毎年ゴヤケーキさんで購入しています。サムネイル画像のケーキがそれです。

「ゴヤケーキ」というと「え！？ゴーヤのケーキですか？」と言われますが罰ゲームじゃないんですから。（あったら案外美味しいかも）

ゴヤケーキさんはシフォンケーキ専門店です。以前はコザ十字路のところにあったのですが、立ち退きで現在の胡屋（一番街の道路向かい）に移転しました。実は首里に支店もあったりします。名前の由来は創業者が「呉屋（ごや）ビクトル」さんという沖縄系ペルー人の方だそうです。
なのでゴーヤーとも沖縄市胡屋とも関係はないのですが、なんとなく「ごーやー荘」の名前とも似ているし、勝手に応援しています（笑）

なによりもこのシフォンケーキがふっかふかで最高に美味しいんですよ。最近はショートケーキなんかも販売していますが、一番の売れ筋はやっぱりこのシフォンケーキなんです。ちなみにホールケーキ販売なのでパーティーとかに重宝します。20数年変わらない味で私のように多くのリピーターが買い求めていきます。

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変わらない味というか雰囲気というか。ごーやー荘も15年。このゴヤケーキさんのように変わらないものとかこだわりとかそういうものを今後も大切にしたいと考えています。

しかし特に古民家では、年月が経てば経つほど雰囲気とか味が出てくるのですが、気持ちよく宿泊してもらえる快適性を維持するのが結構たいへんだなというのが実感です。そもそも古民家に泊まるということは、それなりの不自由さも考えて来ていただけることをお願いもしているのですが、だからといってただ古さだけを売りにはしたくないのです。

ごーやー荘の懇意にしていただいているリピーターのお客様って私が一人で切り盛りしているのをご存知なので、多少不便で快適性が劣る部分があっても普段それほど指摘していただけることはないんです。ですが、今回クラウドファンディングの資金をサイトリニューアルやリフォームなどに利用することを掲げたら、いろいろとアドバイスをしていただけたんです。「トイレの壁をペンキで俺が塗ってやる」とか「洗面コーナーの廊下にサンゴや貝殻など置いて雰囲気よくしたらどう？」とか。これら一つ一つのアドバイスを私がアイデアにして実行することで、それが雰囲気につながっていくというのがこれまでも多々あったんです。

そういう意味で、ごーやー荘のこだわりはお客様と一緒に作り上げてきたものですし、今回のクラウドファンディングの「ごーやー荘エナジャイズ」はお客様のご支援と一緒にいただけるアドバイスが宿の活性化につながることと信じています。

パトロンの皆様のご支援やごーやー荘を応援したいというお気持ちが、私へのクリスマスプレゼントだと思っています。

（ああー！いまとっても臭いこと言っちゃったー）

皆様にもよいクリスマスが訪れますように。

よろしければ活動報告やプロジェクトのシェアもよろしくお願いいたします。