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新名物開発！老舗菓子店が挑む、栃の「アク抜き」技術の継承!!
古くから食べられている「栃の実」のアク抜き技術を継承し、お土産に最適な洋菓子を作りたい！長年愛される菓子店を継いだ３代目が、洋菓子の技術をもって新名物の開発に挑みます。
現在の支援総額
71,000円
10%
目標金額は700,000円
支援者数
10人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2018/12/07に募集を開始し、 10人の支援により 71,000円の資金を集め、 2019/01/25に募集を終了しました
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現在の支援総額
71,000円
10%達成
終了
目標金額700,000円
支援者数10人
このプロジェクトは、2018/12/07に募集を開始し、 10人の支援により 71,000円の資金を集め、 2019/01/25に募集を終了しました
古くから食べられている「栃の実」のアク抜き技術を継承し、お土産に最適な洋菓子を作りたい！長年愛される菓子店を継いだ３代目が、洋菓子の技術をもって新名物の開発に挑みます。
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