伝統を超えた新ジャンル！職人技究極コラボ第１弾【大阪堺刃物×徳島藍染】

前回は徳島の藍染め職人さんの技術を紹介しました。
今回は、刃を製作されている大阪の職人さんをご紹介したいと思います。

「藍包丁」の刃はこの職人さんに作っていただいています。

さて、堺刃物の歴史に興味のある方のために、弊社のブログから記事を抜粋してお送りしたいと思います。

このように、山脇刃物製作所さんは伝統ある堺で包丁を長年作られてきた
日本が世界に誇る職人さんなのです。

徳島の藍染めと大阪の堺刃物をかけあわせた「藍包丁」。
プロジェクト終了まで残り1週間となりました。
是非皆様のお力で職人さんの素晴らしさを世の中に広めたいと思っています。
どうぞ宜しくお願い致します！

藍包丁プロジェクト・坂元