2019/01/25 21:32
昨日に引き続き、寒い時期には鍋が恋しくなりますね。
そんなときにオススメなのがこのモツ鍋!
使用する国産和牛のモツはプルプル食感♪
キャベツ、ニラ、ネギなどの野菜は煮込むことで甘味が増します。
体の芯から温まるもつ鍋に合わせるのは、キンキンに冷えた生ビールか、じっくり味わいたい日本酒か!?
いやいや本番九州の焼酎も捨てきれません!
そしてこのもつ鍋の真骨頂は飲んだ後の〆料理!
国産和牛もつと野菜の旨味が濃縮されたスープにコシのあるうどんを投入!
スープ最後の一滴まで余すことなく味わってください!