NatureBase真庭の敷地内に自生しているたんぽぽを全て引っこ抜き、その根を焙煎して「たんぽぽコーヒー」を作ろうと言うことになりました。

ノンカフェインなので、カフェインが苦手な方や妊婦さんも安心して飲んでいただけます。

数が集まれば、今回のクラファンのリターンとしてお渡しできたらなと考えています。

まずは細かく刻んで乾燥させます。

味見したかったので、少しだけ焙煎して飲んでみることにしました。

不味かったら皆さんに提供するわけにはいきませんからね。

コーヒーとは少し質の違う苦味がいい感じです。

美味しいです。