Check our Terms and Privacy Policy.

「多国籍チャルメラ屋台」を創りたい。アジア本場のお母ちゃんの味と夢、届けます!

「チャルメラ」の音を聞くと、お腹が空いてきませんか?各国アジア料理が楽しめる「多国籍チャルメラ屋台」を創って、SALAで働くアジアのお母ちゃんたちの本場の味をみなさんへ届けたい!屋台ができることで、神戸が「おいしい!」であふれ、在日アジア人女性の更なる雇用の拡大、トレーニングの場が新たに実現します。

現在の支援総額

2,270,833

183%

目標金額は1,240,000円

支援者数

307

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/02/27に募集を開始し、 307人の支援により 2,270,833円の資金を集め、 2019/03/30に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

「多国籍チャルメラ屋台」を創りたい。アジア本場のお母ちゃんの味と夢、届けます!

現在の支援総額

2,270,833

183%達成

終了

目標金額1,240,000

支援者数307

このプロジェクトは、2019/02/27に募集を開始し、 307人の支援により 2,270,833円の資金を集め、 2019/03/30に募集を終了しました

「チャルメラ」の音を聞くと、お腹が空いてきませんか?各国アジア料理が楽しめる「多国籍チャルメラ屋台」を創って、SALAで働くアジアのお母ちゃんたちの本場の味をみなさんへ届けたい!屋台ができることで、神戸が「おいしい!」であふれ、在日アジア人女性の更なる雇用の拡大、トレーニングの場が新たに実現します。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

thumbnail

今日は、「クラウドファンディングやってます!」の手渡しカードが届き、ランチからディナーまでSALAに来てくださったお客様皆さまに直接お渡しさせていただく(プロジェクトを伝えさせていただく)ことができました。なんと!100枚以上、お渡しできました\(^o^)/

日本人やフィリピン人、アメリカ人まで。スタッフ全員戦なので、フィリピン人のシェフはお客さんのフィリピン人にタガログ語で一所懸命プロジェクト内容を伝え、ネパール人のスタッフはお客さんがクラウドファンディングの「クラ…」を発した瞬間ですぐさま飛んでいきカードを手渡し、お客様に驚かれていました。

一番うれしかったのは、家族に伝える為、職場の人に伝えるため…様々な理由でカードを複数枚もらってくださったこと。こうやってたくさん伝えてくださる方が増え自分では届かない場所までSALAのことを伝えてくださる、と思うとすごくワクワクします!!!

実際に今日はSALAでランチやディナーをしてくださったお客様に、カードを手渡し、内容やコンセプトをお話すると、みなさん、とても興味関心を持ってくださいました。

ずっとOPENから貫いていること。

それはSALAのコンセプトを無理やりに伝えない、ということです。

「かわいいお店だな」「へんなお店だな」「おいしそうだな」「アジア料理食べたい」

様々な理由があって、まずは勇気を持って扉を開き、SALAに来店してくださる。

そして料理を食べて「おいしい!!」と感じてくだされば色んな質問をしてくださいます。

「これはどこの料理?」「なんの味?」「この雑貨はどこの国?」「この絵はなんの絵?」

そうやって興味を持ってからいただく質問、全てSALAのコンセプトにつなげるお話をすることができ(お店の装飾は何に関しても意図的にコンセプトにつながる意味をもたせています)、また、めちゃくちゃダイレクトに私達の目指したい社会が伝わるんです。興味を持っていただくことが「伝える」言葉に力を与えてくれます。

だからはじめに「私達はこんなことをやってるんです!」ではなくて、

まずは満足していただき、興味を持っていただき、私達の実現したい社会を伝える、これが大事だと思います。

今日は1日、カードを手渡しすることを含め、とてもそれを実感できる1日でした。

クラウドファンディング、目標を達成する(支援の輪を広げる)ためには、友達の友達、またその友達の友達、のように共感の輪を自分たちの知らない方々まで届けることだと思っています

少しでも共感してくだされば是非、様々な仲間にSALAのことを伝えてほしい、そう願います。

明日もたくさんの方々にカードを手渡しできますように。

カードを手渡してくれる方募集中!※スタッフまで声をかけてください!


シェアしてプロジェクトをもっと応援!