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「多国籍チャルメラ屋台」を創りたい。アジア本場のお母ちゃんの味と夢、届けます!

「チャルメラ」の音を聞くと、お腹が空いてきませんか?各国アジア料理が楽しめる「多国籍チャルメラ屋台」を創って、SALAで働くアジアのお母ちゃんたちの本場の味をみなさんへ届けたい!屋台ができることで、神戸が「おいしい!」であふれ、在日アジア人女性の更なる雇用の拡大、トレーニングの場が新たに実現します。

現在の支援総額

2,270,833

183%

目標金額は1,240,000円

支援者数

307

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/02/27に募集を開始し、 307人の支援により 2,270,833円の資金を集め、 2019/03/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,270,833

183%達成

終了

目標金額1,240,000

支援者数307

このプロジェクトは、2019/02/27に募集を開始し、 307人の支援により 2,270,833円の資金を集め、 2019/03/30に募集を終了しました

「チャルメラ」の音を聞くと、お腹が空いてきませんか?各国アジア料理が楽しめる「多国籍チャルメラ屋台」を創って、SALAで働くアジアのお母ちゃんたちの本場の味をみなさんへ届けたい!屋台ができることで、神戸が「おいしい!」であふれ、在日アジア人女性の更なる雇用の拡大、トレーニングの場が新たに実現します。

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おはようございます!毎日様々な形で支援の輪は広がります。現在78名ものみなさまに!!!ありがとうございます。お店にご来店くださる方も「応援してます」とおしゃってくださり身が引き締まる毎日です。本日3月6日(水)の神戸新聞朝刊にて、SALAのクラウドファンディングを取り上げていただきました!!大きく、とても分かりやすくまとめてくださった吉田さまに本当に感謝です。取材の際も私だけでなく、時間をかけて一人ずつ、女性たちの話を順番に熱心にきいてくださるその姿勢がとてもうれしかったです。

そして、昨日のタイ料理ビュッフェは大好評。想像を超える皆様にお越しいただけました。

結果的にはランチの第一部、第二部、ディナーすべて満席での営業となりました。ありがとうございました!

また改めて女性たちと反省会を開き、次回に向けて更にパワーアップをしたいと思います!!

反省点は山積みです!が、今後のアイディアも溢れんばかりです。まずはそれらを時間をかけてしっかり整理し、どう改善、実現させるか。より一層強くなった女性たちに乞うご期待です。

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