こんにちは。八ヶ岳ブルワリーの松岡です。
1ヶ月間のチャレンジも、残り3日になりました。
正直なところこのチャレンジ中、「高い目標をかかげすぎた…」とめげそうになりましたが、
みなさまのコメントに支えられながら、222人の方に1,77万9,284円のご支援をいただき、残り12%のところまで来られました。
本当に、本当に感謝しています。ありがとうございます。
ここまで来たら、絶対に目標を達成したいです!
泣いても笑ってもあと3日。
最終日に向けて、応援・シェア・拡散などにご協力何卒よろしくお願いいたします!
本日のファーストダウンと清里の様子をお伝えします。
清里は大雪です…。
大変冷え込んでいますので、みなさまもお体をくれぐれも大切にしてください。
ビールはというと、熟成もかなり順調に進み、もう製品として出してもいいのでは?と思うほどのデキになってきました!
普通にうまいビールになってます。あとはもっと炭酸が強めにできれば、言うことなし。完成まであと少しです。
アロマのバランス、後味スッキリ、狙い通りになりました!
【重大発表】
すべて順調に進むことができておりますので、当初は5/1出荷予定だったのですが、
数日出荷を早められそうです。
「令和」元年の最初の日5/1には、皆様のお手元に届けられそうですので、
新たなる門出の5/1に皆さん最高の1杯目のビールを飲んでください!!
最後までよろしくお願いいたします!