いよいよ明日からキャンプです。

今日はいただいた野菜と米を整理し、

明日からの食事に備えました。

キャンプ中の食事は全部で15回。

1回あたりの会食者数（参加者とスタッフ、ボランティア、ゲスト、見学者）は、

平均で24人ほど。24人/1回×15回＝360食。

米の他のいただいた野菜は、

キャベツ・芽キャベツ・ブロッコリー・ホウレン草・

水菜・春菊・ネギ・ワケギ・ジャガイモ・ニンジンなどです。

写真はそのほんの一部ですが、

キャンプが終わるまでに、

これらの米も野菜も全部消費しつくします。

食事は子どもたちの元気の源。

食材を提供してくださった生産者の皆さま、

ありがとうございました。

2016年春のキャンプも、

ひとりのケガ人も病人も出すことなく、

淡路島に来たときよりも元気に、よりたくましく、

より優しい子どもとなって帰ってもらうことを目標に、

全員で頑張ります。