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下北沢「クラフトビール&ダーツ」ビアバルFesta 2周年オリジナルビール醸造!

下北沢に、クラフトビールとダーツで集まれる場所を!クラフトビールとダーツには人と人をつなげる力があります。下北沢にその2つをメインコンテンツとしたお店を作って2年。着実なステップアップをめざし、同じく世田谷区内の醸造所『後藤醸造』さんにご協力をいただき、初のオリジナルビールを醸造します!

現在の支援総額

424,000

53%

目標金額は800,000円

支援者数

37

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/04/17に募集を開始し、 37人の支援により 424,000円の資金を集め、 2019/06/28に募集を終了しました

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下北沢「クラフトビール&ダーツ」ビアバルFesta 2周年オリジナルビール醸造!

現在の支援総額

424,000

53%達成

終了

目標金額800,000

支援者数37

このプロジェクトは、2019/04/17に募集を開始し、 37人の支援により 424,000円の資金を集め、 2019/06/28に募集を終了しました

下北沢に、クラフトビールとダーツで集まれる場所を!クラフトビールとダーツには人と人をつなげる力があります。下北沢にその2つをメインコンテンツとしたお店を作って2年。着実なステップアップをめざし、同じく世田谷区内の醸造所『後藤醸造』さんにご協力をいただき、初のオリジナルビールを醸造します!

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こんにちは!ビアバルFestaの櫻井です!
周年ビールの熟成が終わり、ついに樽詰めされました!

まずは2日の先行お披露目会用に5樽+α。

+α部分は
2日、8日9日の周年パーティー、10日以降の通常営業で販売するボトルビールを詰めた残りの部分。

普通に車に載せて運びました。ほんと近くて良かった。


瓶詰め体験用のボトルを残し、店頭販売はひとまず10本のみ。
1~24本目まではナンバリングつき。機械栓つきなので、飲み終わった後グラウラーにも。
少々瓶自体が大きいですが。ボトル紹介の詳細写真はまた後日。


ビール積んだら車が重い!…と思いましたが、
15リットルに樽自体の重さ足してせいぜい20キロ。ボトルが1リットルなので1.5キロとして、

トータル135Kg、実は大人2人分くらい。
たいして重くなかったので気分の問題でした。
でも液体積んでると体感がなんだか違う気がしました。これも気のせいでしょうかね。


皆さんが飲めるのは明日、14~17時の先行お披露目会。
ビアフェスが多いのでアレですが、よろしければぜひご参加ください。

https://www.facebook.com/events/404261676792156/

1週間短めの「若い」ビール、味に差が出る・・・かもしれません!
誰より早く飲んでみて、
1週間後の2周年イベントや、瓶詰したビールとの味の違いを探ってみませんか?

◆¥3500/周年ビール飲み放題+軽食
(4月の醸造イベントにご参加いただいた方は¥500セット割引→¥3000)
◆食べ物は時間内持ち込み自由とさせていただきます。通常メニューのご提供はございません。
◆周年ビール以外は¥800/Mサイズ キャッシュオン、17時以降残る方は別途オーダーとさせていただきます。

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