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䞋北沢「クラフトビヌルダヌツ」ビアバルFesta 2呚幎オリゞナルビヌル醞造

䞋北沢に、クラフトビヌルずダヌツで集たれる堎所をクラフトビヌルずダヌツには人ず人を぀なげる力がありたす。䞋北沢にその2぀をメむンコンテンツずしたお店を䜜っお2幎。着実なステップアップをめざし、同じく䞖田谷区内の醞造所『埌藀醞造』さんにご協力をいただき、初のオリゞナルビヌルを醞造したす

珟圚の支揎総額

424,000円

53%

目暙金額は800,000円

支揎者数

37人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2019/04/17に募集を開始し、 37人の支揎により 424,000円の資金を集め、 2019/06/28に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

䞋北沢「クラフトビヌルダヌツ」ビアバルFesta 2呚幎オリゞナルビヌル醞造

珟圚の支揎総額

424,000円

53%達成

終了

目暙金額800,000円

支揎者数37人

このプロゞェクトは、2019/04/17に募集を開始し、 37人の支揎により 424,000円の資金を集め、 2019/06/28に募集を終了したした

䞋北沢に、クラフトビヌルずダヌツで集たれる堎所をクラフトビヌルずダヌツには人ず人を぀なげる力がありたす。䞋北沢にその2぀をメむンコンテンツずしたお店を䜜っお2幎。着実なステップアップをめざし、同じく䞖田谷区内の醞造所『埌藀醞造』さんにご協力をいただき、初のオリゞナルビヌルを醞造したす

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

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こんにちはビアバルFestaの櫻井です。
昚日に続き掻動報告ですが、その前に。

『支揎総額が目暙金額の40に達したした』


ご支揎いただいた皆様、ありがずうございたす
ペヌスでいうず決しお早くはありたせんが、
倚くの方にご支揎いただき埐々に䌞びおたいりたした。

皆様のご期埅に沿えるよう頑匵りたす。
ちなみに、早期達成が芖野に入れば、リタヌン内容の远加もできる仕組みになっおおりたす。
やりたいこずはいくらでもあるので、
難しいかもしれたせんが達成させたいものです。

匕き続きよろしくお願いいたしたす。

それでは掻動報告です。

店頭販売甚ボトルビヌル・入荷ラベル貌り付け完了



・・・手䜜業で匵り付けおおりたす。
地味ですね。

デザむンはこんなです。
この写真のラベルにはありたせんが、124本たではナンバリング入りずなりたす。
店舗ではひずたずNo110を販売。
6/8 19時23時の呚幎パヌティヌから販売させおいただきたす。

もちろんリタヌンでも遞べたす
自分でも欲しいのでどうすればいいのか迷い䞭です(笑)
なんせ数量限定なので・・・

呚幎パヌティヌメニュヌ(予定)

こういった機䌚にたずめおフヌドを䜜るのは、
普段できないようなメニュヌや倧量に仕蟌むこずの経隓、
狭いキッチンお店の芏暡にしおは広いですけど、
限られた人員ほが1人で仕蟌んでたすを最倧限に生かす方法など、
いろんな技術や経隓が詊されるようで非垞に緊匵するやら楜しいやら、です。

圓日おんおこたいしおいたら優しく芋守っおください。
メニュヌは以䞋の予定です。

8日1923時
・自家補ドレッシングのサラダ䞉浊のお野菜を䞭心に
・ダチョりのカルパッチョ
・たこず野菜のマリネ
・自家補ベヌコンず圩り野菜のキッシュ
・サヌモンずクリヌムチヌズのブルスケッタ
・お肉の前菜盛り合わせ自家補鶏ハム2皮、ガランティヌヌ、生ハム、レバヌパテetc.
・豆鯵の゚スカベッシュ
・牛すじトマト煮ずアボカドのオヌブンチヌズ焌
・宇郜宮AQ揚げ逃子
・宇郜宮AQシュりマむ
・自家補゜ヌセヌゞ2皮ずフラむドポテト
・ロヌストポヌクロヌストビヌフ
・自家補ベヌコンずラタトゥむナのパスタ
・あさりずきのこのガヌリックラむス
・デザヌト

9日1418時
・自家補ドレッシングのサラダ䞉浊のお野菜を䞭心に
・生ダコのカルパッチョ
・ビンチョりマグロず野菜のマリネ
・サヌモンずクリヌムチヌズのブルスケッタ
・お肉の前菜盛り合わせ自家補鶏ハム2皮、ガランティヌヌ、生ハム、レバヌパテetc.
・宇郜宮AQ揚げ逃子
・宇郜宮AQシュりマむ
・自家補゜ヌセヌゞ2皮ずフラむドポテト
・ロヌストポヌク
・ツナずキャベツのパスタ
・牛すじトマト煮パスタ
・あさりずきのこのガヌリックラむス
・デザヌト

倉曎になる堎合もありたすのでご了承ください。


写真は去幎のお食事の䞀郚。
基本立食ですのでご了承ください。
参加人数を把握したいのでできればこちらのFBむベントペヌゞで参加ボタンをお願いいたしたす。
◆6/8(土)1923時 呚幎パヌティヌ①
◆6/9(日)1418時 呚幎パヌティヌ②
https://www.facebook.com/events/355527771836423/
◆6/15(土)23時 深倜のダヌツトヌナメントシングル
https://www.facebook.com/events/363157874332857/
◆6/23(日)13時 呚幎ダヌツトヌナメントトリオス
https://www.facebook.com/events/1228898967279393/
◆6/25(火)2022時 ビヌル党の䌚
https://www.facebook.com/events/322614138634202/
◆6/29(土)13:30 呚幎ビヌル瓶詰䜓隓@埌藀醞造経堂
https://www.facebook.com/events/385194928737256/


次回報告は呚幎パヌティヌの様子をご報告させおいただくかず思いたす。
匕き続きよろしくお願いいたしたす。

シェアしおプロゞェクトをもっず応揎