はじめまして、播磨地域のみどりに関わる活動を応援している
「播磨グリーンラボ（Harima-Green-Lab）と申します。
私達は様々な「みどり」を広める活動を行っております。
みどりは様々な場所にあります。
・街中のみどり
・里山のみどり
・食べ物に関わるみどり
・住宅に関わるみどり
・木材に関わるみどり
etc…
私達は今回、市民の手でビールの原料になるホップを育て、みどりとふれあい、その自らの手で育てたホップをビールにしようとしております。
▼自ら育てたオリジナルビールで乾杯！
突然ですが、みなさん自分で作ったホップでビールを飲みたくないですか？
今やスーパーやコンビニ、どこでも多種多様なビールが販売されています。
最近は地ビールで地域活性化など、盛り上がりを見せてる所もありますが、
「自分でビールを作ってみたいな・・・」とか思った事ないですか？
ビールの原料は日本では酒税法により、麦芽・ホップ・水のほかに副原料として、米・とうもろこし（コーン）・でんぷん（スターチ）・糖類等を使用することができます。
今回はホップを原料として、自らの手でホップ育て、収穫し、収穫したホップを醸造所に持ち込み、醸造所がオリジナルのビールを作り、みんなで乾杯しようというプロジェクトです。
▼写真は昨年収穫したホップを使ったビールです。
実はビールの原料になる「ホップ」。 「緑のカーテン」にもなる、つる性植物なんです。
▼緑のカーテンになるホップ
この緑のカーテンをご自宅で作る事ができるんです。
毎日、自分が育てたホップが成長し、つるが伸びていく。
ワクワクしませんか？
お子さんがいらっしゃる家庭では、お子さんと一緒にホップを育てる事もできます。
そして、子どもたちがお父さんやお母さんにビールを注いであげることができるんです。
最終的には、このプロジェクトを通じホップの輪が広がり、みどりを身近に育てる人が増え、市民の緑に対する関心事が広がればと考えております。
街中の都市化が進むにつれて、みどりと親しむ環境が少なくなってきています。
子供たちにとって、みどりと親しむ機会をつくるためにも、親である大人が楽しむ機会が必要です。
昨年、トライアルでホップをスタッフで育て、醸造所で醸造して頂き、乾杯しました。
自らホップを育て、乾杯したビール。とても美味しかったです！
その感動を皆様にも共有し、楽しみ、ぜひ皆様にも味わって頂きたいです。
昨年2018年は、好きなものだけで集まり、ホップを育てました。
ホップは寒冷なところでしか育たないと言われていましたが、姫路市で家庭で栽培して普通に育てることができました。そこで、大阪の醸造所に依頼・購入して、乾杯することができたんです。
そのときのビールの味は、日ごろのビールの美味しさを、何倍も倍増させるものでした。そのときの、仲間との喜びや感動を、もっと多くの方と分かち合いたいと思い、2019年、新たに「はりまホッププロジェクト」を立ち上げたわけです。
いままでボランティア(社会貢献)で、打合せをもう20回以上繰り返し、ここまで辿り着くことができました。皆様とまた再び、あの感動を味わいたいと思っています！！「乾杯！！」
【資金用途】
今回集めた資金はビールを醸造するための費用とさせて頂き、
醸造所の 明石ブルワリー株式会社様へ醸造費用としてお渡しさせて頂きます。
※リターン品の発送も 明石ブルワリー株式会社様から発送致します。
▶明石ブルワリー株式会社ホームページ
【実行スケジュール】
4月、5月：ホップ苗の販売
6～7月：ホップの栽培
8月：醸造所様と本契約
9月：皆様の手で育てて頂いたホップの収穫
10月：収穫したホップを醸造所に引き渡し
11月：醸造所がビール醸造、販売
12月：乾杯
▼ホップは以下の日程にてお渡ししております＾＾
こちらは昨年の株を掘り起こし、土の入れ替えとそこから新芽が出てきた所です。
【ホップ苗について】
■受け渡し時期
4月分は、売り切れましたが、5月分には空きがあります。
【売り切れました】4月25日 8:30-17:00(満員御礼)4月26日 8:30-11:00(満員御礼)
5月15日 8:30-17:00
5月16日 8:30-17:00
5月27日 8:30-17:00
5月28日 8:30-17:00
■ホップ代金
ホップ1苗1,000円(税込)
■受け渡し場所：
姫路市西夢前台2-49(キタイ設計株式会社)
※１Fにて「ホップ苗の件」とお伝え頂くか、「平櫛（ひらくし）」をお呼び下さい。
※キタイ設計株式会社は、社会貢献にて受付窓口実施
家のベランダ 、庭、壁面 などの場所でホップを育ていただきます。（プランター栽培も可能です。）
8月下旬から9月頃、松ぼっくりのような形の「毬花（まりばな）」を収穫して頂きます。
▼こちらが毬花（まりばな）です。
新鮮なホップの豊かな香りの中に、とてもさわやかなフローラルな香りが感じられます。
▼またホップはつる植物なので、緑のつるが伸び、緑のカーテンを作ります。
収穫したホップ は「醸造所」に持ちこみ、ビールへ加工していただきます。
▼ホップの収穫の様子
【協力】ウメキタホッププロジェクト
▼醸造所にホップを持ち込み醸造させます。
【協力】ブリューパブセンターポイント及びウメキタホッププロジェクト
「里山の植物をプランタで育てよう」
★ 5月19日（日）10時〜
大阪で先導して進められている「うめきたホッププロジェクト」の山田摩利子さんが講師をされるイベントが姫路で開催されます。
ホップの苗植え体験
5月21日 （火）13:00〜
「コワーキングスペースSHARES」の屋上でホップの苗植えを行います。
ぜひご参加ください！
【持ち物】：着替え、汚れてもよい服装、飲み物、タオル、スコップ等
【参加費用】：1,400円
【場所】：姫路市二階町18 ANGERO二階町
コワーキングスペースSHARES
※雨天の場合は室内で行います。
参加の場合は以下Facebookページの「参加」ボタンを押してください。
▶Facebookイベントページ ←こちらからご参加ください！
【1,000円】
★支援したいけど特にリターンは必要ないと応援して頂ける方向け★
気持ちを込めてお礼のメッセージをお送りさせていただきます！！
【2,000円】
★参加チケット（親子で参加券） × 1枚★
里山サバイバルクラブへ参加できるチケットです。親子でお楽しみください。
【里山サバイバルクラブとは】
街中の子供たちが自然体験を通じて感性を養うことを目的に活動している社会貢献活動です。
【3,000円】
★みんなで育て・作った「はりまビール」3本セット★
ホップの苗から育て、醸造し、多くの方々にご協力頂きできる「はりまビール」。
3本セットとなります。
通常のビールよりお値段少しお高いですが、多くの皆様のご協力によって作られます。
何卒宜しくお願い致します！
送料が高いので、ご了承ください！
【3,000円】
★「はりまビール」お披露目記念パーティー参加券★
「はりまビール」のお披露目記念パーティーを開催します。
ぜひご参加頂き、「はりまビール」完成に至るまでのお話など聞きに来られませんか？
■場所：姫路スプーン 姫路市東雲町4丁目4−4
■日時：12月を予定。
後日スケジュールを調整させて頂きます。
※はりまビールはお一人2本までご提供致します。
※万が一パーティーにご参加頂けなくなった場合は「はりまビール3本セット」を郵送させて頂きますので、ご安心してお申込みください。
【3,000円】
★平櫛武と一緒にお酒を楽しく飲みましょう券★
相談のります。おもしろい話します。
日程はスケジュールを調整しましょう！
【3,000円】
★住まいに関するご相談承ります。★
・新築計画（資金に関する事・間取りに関する事等）
・リフォーム相談（自然素材を活用した内装リフォーム等）
・庭づくり（緑を楽しむプライベートガーデンの作り方等）
※姫路とはりまエリアの工務店「ヤヨイ建設株式会社」が協力させて頂きます。
【3,000円】
★店舗に関するご相談を承ります★
・店舗改装に関するご相談
・店舗ディスプレイに関するご相談等
※姫路とはりまエリアの工務店「ヤヨイ建設株式会社」が協力させて頂きます。
【3,000円】
★カープ女子・黒田涼子がお届けする広島カープ飲み会 参加券★
生粋の広島カープファンである黒田涼子がお届けする【広島カープファン限定】の飲み会。
今年の戦いを振り返りながら楽しくカープ談義しましょう。
【3,500円】
★収穫・醸造体験＋ビールで乾杯券 in明石★
ホップの苗の収穫と明石ブルワリー様で醸造体験をしませんか？
1年で一回！この季節しかできない貴重な体験です。
醸造体験後、みんなで乾杯しましょう！
【5,000円】
★みんなで育て・作った「はりまビール」6本セット★
ホップの苗から育て、醸造し、多くの方々にご協力頂きできる「はりまビール」。
6本セットとなります。
【9,000円】
めっちゃお得！
★みんなで育て・作った「はりまビール」12本セット★
ホップの苗から育て、醸造し、多くの方々にご協力頂きできる「はりまビール」。
12本セットとなります。
【17,500円】
めっちゃお得！
★みんなで育て・作った「はりまビール」24本セット★
ホップの苗から育て、醸造し、多くの方々にご協力頂きできる「はりまビール」。
24本セットとなります。
【20,000円】
★みんなで育て・作った「はりまビール」 お得な【樽まるごと20L】セット＋GreenDrinks姫路開催券★
ホップの苗から育て、醸造し、多くの方々にご協力頂きできる「はりまビール」。
20L樽ごとご提供となります。
忘年会・新年会にどうですか？
またご購入者の店舗、ご希望の店舗でGreenDrinks姫路を開催致します。
（ご希望の場合）
※開催にかかる費用については別途相談致します。（事前打合せ費用等は無料）
ご購入前にまずは harima.green.lab@gmail.com までメールでご相談ください。
Green drinks Himeji ホームページ
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Green drinks Himeji インスタグラム
【20,000円】
★平櫛武、渾身のコンサル・相談券★
キタイ設計株式会社 事業開発本部 平櫛武
※600地区の「みどり」を生かしたワークショップ等の運営の実績
長年地域の活性化などに取り組んできました。
そのノウハウでお悩みなど、ご相談承ります。
【100,000円】
★【企業様向け】オリジナルラベル＋「はりまビール50本セット」★
「はりまビール」のラベル部分を自由にデザインして、
お歳暮やプレゼント、会社のパーティーなどで使用しませんか？
世界に1つしかないオリジナルラベルのはりまビール50本セットです。
※お届けは1月と予定しておりますが、早めにデザインをご提案頂ければ12月初旬にはお届け可能です。
ご購入前にまずは harima.green.lab@gmail.com までメールでご相談ください。
みんなで育てた美味しいビールで「乾杯」しましょー。初めての方も大歓迎です！！
※ビールの製造・発送は明石ブルワリー様から行います。
【会社名】
明石ブルワリー株式会社
【資格・免許】
酒類製造免許 明石酒 第68号
【協力】
ウメキタホッププロジェクト、ブリューパブセンターポイント
※本プロジェクトはAll-or-Nothing方式で実施します。
目標金額に満たない場合、計画の実行及びリターンのお届けはございません。
最新の活動報告
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【はりまで育てたビール】2021も達成しました！！
2021/06/28 18:38【フレッシュホップの「はりまオリジナルビール」で乾杯！】はりまホッププロジェクト2019の支援者の方々へ2019年に上記ご支援を頂いた皆様その折は、有難うございました。あの感動から2年が経ち、引き続き、多くの方から、ご支援を頂いております。そして、2021年の新たなチャレンジも、目標達成することができました！https://camp-fire.jp/projects/view/406440この喜びをシェアするとともに、1年目の皆様の支援が無ければ、今は無かったという感謝の気持ちに立ち2種類のビール醸造に取り組むことが決まったことをお知らせします！！まだ、期限まで残すところ、あと１日となっており、2種類のビールを宅配予約できる最後のタイミングとなっております！飲んでみたい方は、まだビールセットのリターン品支援もぎりぎりあと1日、受け付けていますので、どうぞよろしくお願いいたします！はりまグリーンラボ スタッフ 一同 もっと見る
披露パーティーをしました！！
2019/11/14 10:50『はりまの市民で育てたビール』 披露パーティー開催されました(^^♪ 待ちに待ったパーティー乾杯です。 クラウドファンディングで披露パーティーに出資頂いた皆さま限定のイベントとなりました。 ・ホップを育てて頂いた皆さま。・醸造イベントをサポート頂いた皆さま。・クラウドファンディング成功に至るまでに出資頂いた皆さま。・そしてたくさんのいいねを頂いた皆さま。 出来ました！はりまの市民で育てたビール(^^♪ で、味はどうだったか～？って。 それは飲んだヒトだけの楽しみです(^'^) 少しだけ伝えると、 ホップの香りが強く、アルコール度数は5.4%、フルーティーで何回も飲みやすい味に仕上がりました。IPLというクラフトビールとなっております！ホップを育ててパーティーにも参加された方は、ご自分で育てたビールを『美味いね』と満面の笑みでお答え頂きました！初めて関わった皆さんも、プロジェクトに共感頂き、様々な今後のご提案を頂きました！！スタッフはみんな、この１年やりきった感で充実しました(^'^) 皆さま、本当に感謝致します～さて、このビールを飲みたい方、以下の方法がありますよ①SPOONさんで乾杯。http://himejispoon.com/②明石ブルワリーさんにて購入_お店は樽とかおススメ(^^♪http://www.akashi-beer.com/③エルデベルグ平井さんで瓶を購入TEL 079-297-6123FAX 079-292-4160 メール erdeberg@jizake-wine.com ※瓶の価格は税込700円となります。 詳細は直接お問い合わせ頂ければ。 これからもまだまだ『はりまの市民で育てたビール』広がっていけば～ もっと見る
醸造体験をしました！！
2019/10/07 15:02『素敵な１日に乾杯』(^_-)-☆ビールを自分たちで育てる？ホップを自分たちで育てる？はりまの市民で育てたビール？すべてはそんなこと無理でしょ？(>_<)っていうハードルをクリアするチャレンジ精神そこに共感する仲間が集まり、クラウドファンディングが始まり、スタートしたんです(^^♪ホップを家庭で育ててみる。里山農家が育ててみる。企業が緑のカーテンを育ててみる。居酒屋がホップを育てて乾杯してみる。子供がホップを育ててみる。そんなことできるわけないやん？でもホップをはりまの市民は育てました(^^♪集まった量。おおよそ1kg前後(^_-)-☆ホップからビールの苦味の元となるルプリンを確認！みんなで香りを引き出すワーク。醸造会社も驚く初めての体験。ホップを育てた経験者が語る、栽培ノウハウ。出来立てビールの美味しい香りと旨み。初めて会ったみんなが楽しむコミュニティ。緑を育てる、みどりと対話する、ライフスタイル。有難う！クラウドファンディングに出資してくれたみなさん。醸造イベントのリターンを希望してくれた方々！はりまの市民で育てたビールは、9/29から明石ブルワリー株式会社により醸造スタートしました！できるのは1か月半後～初めてのヒトはわからない？関わるヒトはわかってきた？みんなで素敵な乾杯をしましょう(^_-)-☆■ビール製造・販売・発送については、明石ブルワリー株式会社となります。 酒類製造免許 明石酒 第68号 明石ブルワリー株式会社 長澤 正剛 http://www.akashi-beer.com/ もっと見る
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