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赤ワインを知り、さらなる味に出会おう!ワインスキャナー「MyOeno」

MyOeno(マイオイノー)はワインの国フランス発の赤ワイン専用デバイス。Oeno(オイノー)とは古代ギリシア語でワインを意味する言葉です。記憶だけでなく、味の決め手となる4つの要素とあなたの感想を記録。類似ワインの提案もしてくれます。さぁまだ見知らぬワインの世界へ繰り出しましょう!Cincin!

現在の支援総額

786,600

393%

目標金額は200,000円

支援者数

63

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/06/25に募集を開始し、 63人の支援により 786,600円の資金を集め、 2019/08/11に募集を終了しました

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赤ワインを知り、さらなる味に出会おう!ワインスキャナー「MyOeno」

現在の支援総額

786,600

393%達成

終了

目標金額200,000

支援者数63

このプロジェクトは、2019/06/25に募集を開始し、 63人の支援により 786,600円の資金を集め、 2019/08/11に募集を終了しました

MyOeno(マイオイノー)はワインの国フランス発の赤ワイン専用デバイス。Oeno(オイノー)とは古代ギリシア語でワインを意味する言葉です。記憶だけでなく、味の決め手となる4つの要素とあなたの感想を記録。類似ワインの提案もしてくれます。さぁまだ見知らぬワインの世界へ繰り出しましょう!Cincin!

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・LVMH(ルイヴィトンモエヘネシー)イノベーションアワード
・Member of the Moët Hennessy Lab
・ Concours Lépine 2017, Paris (シルバーメダル)


スーパーやデパートに並んだたくさんのワイン。レストランのワインリスト。こんなワインとの出会いに直面したとき、迷ったことはありませんか?

数十から時には1,000以上のリストにもなる中から最適な1本を見つけることは非常に困難です。そしてそんな時の多くの決定要因は・・・、そう、価格です。

昨今ワイン関連のアプリも充実し、様々な意見や情報は簡単に手に入りますが、それがあなたの好みにあっているかどうかは判断が難しいと思いませんか?

そこでアルゴリズムとスキャンの出番となります。客観的な情報は選択を確実なものにする大きなポイントとなるでしょう。

世界中のワインラバーによって数多くのワインがスキャンされ、あなたは見知らぬワインでも栓を抜くこと無く知ることができるようになりました!

※ 本製品は赤ワインのタンニンや酸度などを調べるために最適化されたものです。白ワインは測定できませんのでご注意ください。


「MyOeno」のコンセプトはとてもシンプルです。
グラスに注がれた赤ワインにデバイスを入れてしばらく待ってください。自動的にアプリに赤ワインを構成する要素を表示し、スコアリングしてくれます。

「MyOeno」はワインの味に一切変化を与えません。測定はサンプリングなし、化学用品も一切使っていません。あなたはもはや偶然に任せてワインを選ぶ必要はなく、あなたの好みに応じて選ぶことができます。
※ 上記動画は演出上、短く編集してあります。実際の測定には少しの時間浸しておく必要があります。


「MyOeno」をあなたのグラスワインに浸すとアプリはあなたに多くの情報を提供します。

※ アプリのほとんどは日本語対応が済んでいますのでご安心ください。


〇 要素別スコア

ボディ(strength): 重い、軽いに関するスコア

タンニン(Tannins):タンニン成分、渋みのスコア

酸度(Vivacity):  酸味に関するスコア

成熟度(Evolution): 成熟の度合いに関するスコア


〇 AI簡易レビュー(現状英語のみ)

アプリがソムリエのようにワインスコアに応じた簡易レビューを表示。飲み頃など多岐にわたる情報を自動で生成します。


〇 類似ワインの提案

類似のワインの提案は、現在のワインの提供の複雑さ(国、地域、名称、財産、シャトー、ヴィンテージ、品種など)に直面したときに、参考となるべく選択肢を提供します。

この類似ワインの提案はスキャンしたワインからでも、ラベル撮影やワイン名の検索などからも可能です。


〇 熟成期間に関する情報

コミュニティから提供されたデータを使用するとこの情報にアクセスできるようになります。発売年からもっとも美味しく飲める熟成期間を知ることが可能で、購入の役にたちます。


〇 その他の機能

その他にも「自分のワインセラー(ワインリスト)」管理機能や「ワイン好きとつながれるソーシャル機能」などアプリには様々な機能が統合されています。今後の開発によってまたさらなる機能追加等にも期待ができます。



あなたはおそらくワインの色が口の中でそのテイストについての関連情報を与えることに気づいていると思います。

多くの独立した科学研究によってワインの分光分析とテイスティングの間に感知されるその基本的な特徴(強さ、タンニン、そして酸度)との間に強い相関関係を確立しました。

「MyOeno」のアルゴリズムはこの豊富な科学文献を使って開発され、ブラインドテストでプロや熟練のワイン愛好家の感覚と比較されました。

この技術は、スペクトル可視分析に基づいています。特定の波長が放出され、デバイスの隙間にあるワインを通過します。ワインによる各波長の吸収は、私たちのアルゴリズムでまとめられ、ワイン的特性に変換されます。再現性と信頼性を保つために、各測定の前にキャリブレーションを行うことで、明度環境を差し引きます。

ワイン製造の専門家向けの洗練された分析ツールは既に存在します。しかし高精度の実験室用具は持ち運びできず、高価であり、そしてワインの味を飲めなくすることも多くあります。

これを踏まえて、MyOenoが生まれました。様々なスタイルのワインを区別するのに適しています。


Sommelier Star Challenge(ソムリエスターチャレンジ)の栄光を獲得したJérémyCadière

最初は興味がありましたが、このイノベーションについては少し懐疑的でした。
しかし、私がスキャンすればするほど、評価が首尾一貫していること、そして本当の可能性があることに気づいたのです。

それで、私は調和とバランスのとれたワインのための3つの重要な3つの基準(酸性度、タンニンとボディの強さ)を定義するのを助けました。

それから私は人間的な側面をテイスティングに取り入れようとしました。私が考えたのは、科学的アプローチが試飲スコアに一致するキャリブレーションと組み合わされたということです。

そして結局のところ、デバイスが口の中での感覚を考慮に入れる方法です。だからこそ、それは本当に信頼できて適切なのです。そして最終バージョンに関しては、それがどのように機能するのか完全に理解していなくても、私はデバイスの評価に同意します。

私がおもしろいと思うのは、このアプリが客観的な評価をすることですが、とりわけユーザーの口蓋とそれらを組み合わせて、彼らに彼ら自身の感覚分析を実行する機会を提供するということです。

アプリはツール、補完物です。

例えば、私が実行したテイスティングクラスへのフォローアップとしてそれが本当に役に立つと思います。簡単にアクセスでき、使いやすく、シンプルな言語を使用しています。

だから、それは何よりも純粋な喜びの瞬間を簡単に持ち、ワインについての会話を始めるためにあなた自身の気持ちに頼ることを学ぶことです。


現在は赤ワインに注力して製品開発を進化させています。将来的にはロゼや白ワインでも同様に計測できるようにしたいと考えています。また、スピリッツやビールのような他の飲み物にも取り組んでいます。

皆さんのご利用によって私たちは進化しますので、是非ご検討ください。


私達は国際的な品質基準に従ってフランスで製造されています。


 の動画サムネイル 

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「MyOeno」にはBluetooth通信(BLE4.0)が必要です。対応するiPhoneまたはAndroid端末に専用アプリをインストールしご利用ください。

〇 パッケージ内容

・MyOeno 本体 ×1
・充電用USBケーブル ×1
・クリーニングツール ×1
・専用ポーチ×1


※ 全てのリターン価格には送料(800円)が含まれています。
※ 割引率は送料を除く製品販売予定価格に対するものです。



Q. 保証はありますか?
A. 購入から1年間のメーカー保証がございます。通常のご利用における不具合や初期不良については対応させていただきますのでお問い合わせください。

Q. 白ワインやロゼ、スパークリングでも使えますか
A. 本製品は現在「赤ワイン」専用となっております。将来的にそれらに対応する製品も予定しておりますが、当該製品では赤ワイン以外のスキャンはできませんので予めご了承ください。

Q.どんなスマートフォンでも利用できますか?
Bluetooth 4.0 LowEnergy(BLE)に対応するスマートフォンでご利用可能です。一般的にはAndroidであれば4.4以降、iOSの場合は6以降が対象となります。

Q. 清掃はどうすればいいですか?
専用の光を発して計測するシステムのため、スキャン部分は乱雑に洗うことはおやめください。スキャン部分を軽く水ですすいでいただき、付属のクリーニングクロスで拭き取ってください。また充電端子部分などは水分を近づけないようご注意ください。



研究開発ディレクターとして科学および専門的経験の博士号を取得した後、Bastienは南西フランスの彼のルーツに戻り、新しい技術とワインへの情熱を組み合わせたこの革新的で野心的なプロジェクトを始めました。また共同創設者Fabien Munoz は博士号を手にし、プロダクトディレクターとしての彼の経験の間に、研究開発、マーケティング、そしてコミュニケーションを適切にコントロールします。

彼らにソムリエのJeremy がパートナーとなって推進されています。


「思い」がこめられた製品、生産物を安定的にそして無駄なく供給することをミッションとして遂行しております。社員の情熱と強いパートナーシップを通じてサプライチェーン全体のバランス(和)をとるという想いを込めてワッションという社名になっています。長期的に持続可能かを常に念頭に置き、社会に貢献できるよう努めております。



クラウドファンディングにおけるリスク・諸注意

本製品は量産体制が確保されているため、プロジェクト成立移行はできる限り早くお手元に届けられるよう努力いたします。しかしながら想定を上回る大量のご注文時、メーカー側での仕様変更などの場合、認証取得の遅延、その他予期しないトラブル、また物流事情などで遅延が発生する場合がある点についてはご留意ください。

特定商取引法に関する記載

◯ 販売事業者名
株式会社ワッション

◯ 事業者の所在地
〒661-0043 兵庫県尼崎市武庫元町1-22-18

◯ 事業者の連絡先
Tel: 06-6438-0166(代)、mail: info@wassion-japan.com
※こちらではお申し込みは受け付けておりません。お問い合わせは当ページの「メッセージで意見や問い合わせを送る」ボタンよりお願い致します。

◯ リターン価格
各リターン記載の通り
※商品内容に関してはリターン欄記載の通り

◯ 申込期限
当ページ記載のプロジェクト終了期限通り

◯ 支払い方法
クレジットカード払い(Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express)/コンビニ払い(全国の主要コンビニエンスストア)/銀行振込(銀行ATM・ネットバンキング)/auかんたん決済/ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い/ドコモ払い/Paidy後払い(毎月月末締め、締切日の属する月の翌月10日までにコンビニ、銀行振込または口座振替でお支払いください。毎月1日に請求書を発行し、3日までにEメール・SMS(ショートメッセージ)にてご案内いたします)。お支払いの手数料に関して、Paidyの口座振替を選択した場合はお客様のご負担はありませんが、コンビニ払いの場合 350円(税込)、Paidyでのコンビニ払いの場合 350円(税込)が、お客様のご負担となります。また、銀行振込、Paidyでの銀行振込をご利用の場合は、所定の振込手数料がお客様のご負担となります。

◯ 支払い時期
当プロジェクトは「All or Nothing型」の為、プロジェクトが募集期間内に成立(目標金額に到達)した場合のみ、支援金の決済が行われます。決済時期はプロジェクトページ上でご支援の手続きが正常に完了し、かつプロジェクトが成立した時点で決済確定(クレジットの引き落とし)となります。また、支援完了のタイミングとプロジェクト成立のタイミングによっては、プロジェクト募集終了前に支援金額が引き落としされる場合もございます。

◯ 引渡し時期
各プロジェクトが募集期間内に成立した場合のみ、支援金の決済が行われ、約定されたリターンを得る権利が発生します。引き渡し時期は各リターン詳細に記載の発送予定日とします。但し、開発・生産状況によって遅れが生じる場合がありますのでその際は当プロジェクトページ内の「活動報告」または購入者へのメール等で連絡します。

◯ キャンセル・返品
選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。
尚、当プロジェクトは「All or Nothing型」の為、プロジェクトが募集期間内に成立(目標金額に到達)しなかった場合には支援金の決済が行われずリターンの履行もございません。

尚、製品到着後に破損や初期不良がある場合には交換させていただきますので「メッセージで意見や問い合わせを送る」から、または納品書記載の連絡先までお問い合わせください。

 

最新の活動報告

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  • お詫びとご返金のお知らせ

    2020/03/10 19:10

    こちらの活動報告は支援者限定の公開です。

  • 技適審査待ちによる遅延のご報告

    2019/12/06 12:47

    こちらの活動報告は支援者限定の公開です。

  • 商品確保のご連絡

    2019/11/02 09:00

    ご支援いただきました皆様当初、10月中の配送を予定しておりましたが、技適試験は日本独自の企画のためメーカー(フランス)の認証の取得に言語の壁もあり時間がかかっております。既に試験が開始された旨をメーカーから連絡が来ております。通常、2週間程度で取得可能です。既に、皆様へお届けさせていただく商品の数量は確保させていただいておりますので、認証試験の試験完了後にすぐに配送させていただきます。配送見込みの期間としては、11月のl後半から皆様へ配送を予定しております。商品のお届けが予定通りできず申し訳ございません。商品の到着まで、もう少々お待ちください。株式会社ワッション 山下 もっと見る

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