2019/05/18 04:07
こんばんわ！スペインは日が長くなってきたようです！
リターンの荷姿などが出来てきました！
写真は650gの肩ロースです！
これからの時期にぴったりで500g-600gなら４人前で満足いただけます！
筋なども一通り取ってあるのでそのまま焼くだけでGood!
明日はマドリードでイベリコ豚の焼肉を提供されているお店に伺ってみようと思います！
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廃棄肉に新たな価値を！イベリコ豚のホルモンを和食の力で広めたい！
【路線バスを乗り継ぎ３ヶ月】スペイン中のイベリコ豚を食べつくしてして見つけた最高のイベリコ豚！ 美味しいお肉をもっと身近な存在にしたい！８８年続くイベリコ農場と和食のタッグ！生ハムだけじゃないイベリコ豚の価値を生み出し、ここから皆様と食廃棄を減らす美味しくて新しいお肉の文化を作っていきます。
現在の支援総額
521,000円
34%
目標金額は1,500,000円
支援者数
44人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2019/04/22に募集を開始し、 44人の支援により 521,000円の資金を集め、 2019/05/23に募集を終了しました
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支援者数44人
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