6月8日(土)加古川訪問

5時起きで先ず向かった先は加古川市公設地方卸売市場の
土曜朝市です。長崎から運ばれてきた天ぷらが気に入っていて
良く買って帰るのですが、写真をアップしているちくわですが、
青森県から運ばれて来た商品と教えてもらい買ってみました。

カネテツでもなく別寅でもなくヤマサでもない。

「かもめ」ちくわ⇒マルヨ水産と言う青森県八戸市の会社が製造しています
青森ではNo1ブランド！食べてみると弾力も有り旨味、甘みを感じる味は
関西では口にしたことが無いしっかりとした味わいでした。

たしかに旨い！ 高々ちくわ一つの事ですが・・・

スーパーやデパートの物産展が毎週土曜日に行われているような
市場の朝市、青果と鮮魚が隣り合わせで旬の食材が一気に
揃う加工食品、乾物、調味料、などなども揃ってしまうので
嬉しい。

とにかく安いものを!と言う方にはお勧めできませんが
食材に少しこだわってみようと思われるなら是非一度お出かけください。