2019.08.21(Wed)おはようございます！クラウドファンディングも残すところ『6日間』となりました！おかげ様で現在70,000円ご支援を頂いております。本当にありがとうございます。目標まで930,000円ですので、最後の1日まで全員で走り切ります！本日はクラウドファンディングのリターンでも数台ご用意してます小型薪オーブン『SMART-1』でポストカード用の料理を創作して撮影します！模様は、後で後報告しますのでお楽しみに^ ^次の作業用の資材も続々と到着してきました！

2019.08.19(Mon)おはようございます！本日の暖炉厨房周辺の天気は曇りです^ ^絶好の作業日和です！.昨日の進捗は、埋込の棚の解体とカウンターの解体、現場清掃を行いました。.昨日は久しぶりの猛暑で作業は昼前には終了しまして、開店後の打ち合わせに予定変更しました。.開店後の備品も続々と入荷してますし、店内wifi設備の手続きもおこなっております。.この後も店内の設備品を随時報告していきます.当店はガスは不使用なので、元栓も撤去しました^ ^.本日は壁上部の解体を中心に行います。.我々の活動を『シェア』して頂けたら嬉しいです！よろしくお願い致しますm(_ _)m.暖炉厨房_石川