私達は山梨県大月市岩殿山の中腹で20数頭の山羊と一緒に生活しています。山の澄んだ空気の中1000坪の庭でゆったりと山羊を放牧し季節の山野草や木の葉を食べて育つ山羊のミルクはほんのり甘く体に溶け込みます。そのミルクから作るチーズは絶品。5月6~10日にBs朝日「緑のコトノハ」でも紹介されました。