2019/09/01 08:47
先日ビールの仕込みをしてきました！ストレンジブルーイングの皆様大変ありがとうございました。
9／18日くらいに完成予定で、その後順次発送いたします。どんなビールになるかとても楽しみです。
麦芽とホップのカスも鶏の餌に有効活用しています！
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新潟県十日町市で育てたホップを使ってクラフトビールを作る
私は2017年にオレゴンのホップ農家に研修に行き、2018年から地元でホップの栽培をはじめ、いつかは自分で育てたホップだけを使ったビールを作りたいと考えていました。今回昨年の冬の間出稼ぎさせていただいた両国のPopyeの醸造所にて十日町産ホップ100％のビールを醸造して頂こうと考えています。
このプロジェクトは、2019-05-30に募集を開始し、74人の支援により258,200円の資金を集め、2019-08-17に募集を終了しました
私は2017年にオレゴンのホップ農家に研修に行き、2018年から地元でホップの栽培をはじめ、いつかは自分で育てたホップだけを使ったビールを作りたいと考えていました。今回昨年の冬の間出稼ぎさせていただいた両国のPopyeの醸造所にて十日町産ホップ100％のビールを醸造して頂こうと考えています。