「AMBIRD」として東京を拠点に活動していましたが、今回自分の夢でもある店舗を信州諏訪にオープンします！自家焙煎のコーヒーとお茶をベースとしたお店。一杯のカップから、日々の暮らしの豊かさについて考えるきっかけを。みなさんに”寄り添う一杯”を提供したい。新たなスタートの応援をして頂けると幸いです。