2017/01/11 19:45

2012年春に植え始め4年越しで130本。その130本のオリーブの木から26.5kgの実が獲れました。主要品種は4品種で、スペイン産のアルベキーナという品種の実が19kg。大半がアルベキーナという訳です。だからまろやかな味に仕上がりました。でも、喉越しはピリッと辛みを主張します。今年はアルベキーナをたくさん植えたいものです(^^♪