てへぺろ♪どうもそそう丸っす♪

皆さん十勝って魚も、お肉もめっちゃ美味しいんですけど、野菜がびっくりするくらい美味しいんです^o^

僕が大樹に移住してから、知り合った高松農場さんは大樹町で野菜を生産されている農家さんの1つで、じゃがいもを中心に人参やかぼちゃなどたくさんの野菜を作られているんです(^.^)

取引先にはポテトチップで有名なカルビーさんに卸しているらしく、生産量が桁違いに違うんだなという事が凄くわかってしまいますね(*ﾟ▽ﾟ*)

そんなこんなで移住してから凄く仲良くさせていただいている、高松農場さんのじゃが芋がとにかく美味しい)^o^(

前回はインカの瞳という品種をいただきました！甘くて茹でればホクホク、色が黄金色なのが特徴でポテトフライも良し、サラダにしても良しで、もう他のじゃが芋は食べられないくらいの美味しさです(o^^o)

こんなに美味しいじゃが芋や野菜達を活かさない手はないので、じゃが芋はカレーパンに使って、他にも季節の野菜を使ったパンも開発する予定です！！

こんなに新鮮で質の高い食材で、パンを作れる環境にいるのは楽しいですし、これから試作するのもわくわくするのでこれから来てくれるお客さんを想像しながら開業を進めていきたいと思います(^^)