てへぺろ♪どうもそそう丸っす♪

カレーパンを開発するにあたって、小麦の奴隷でだすものは、お肉がしっかりと感じられる物を食べてもらいたいと思っています(o^^o)

そこで広大な十勝の土地で育った十勝牛という、ブランド牛をとってみることにしました٩( 'ω' )و

使用する部位はしっかりと存在感を出せるであろう牛もも肉です！今日はカレーパンを作る予定ではなかったのでシンプルに塩をして、焼いて少し食べてみました(^^)

イメージ通りのかみごたえがあって旨味もあり、お肉をしっかりと感じられる牛肉でした！来週さっそく試作してみようと思います！楽しみだ(*^ω^*)