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鎌倉に台湾ごはんのお店『叙序圓』が移転オープンします!

【新店舗サポーター募集!】鎌倉駅西口にある「朝粥の店 叙序圓(jojomaru)」が2019年8月末に、若宮大路に移転オープンすることになりました。新しいお店では、朝粥だけでなく昼ごはん・夜ごはんも、店主のふるさとである台湾の家庭料理が楽しめるようになります。

現在の支援総額

827,000

165%

目標金額は500,000円

支援者数

137

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/07/12に募集を開始し、 137人の支援により 827,000円の資金を集め、 2019/08/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

827,000

165%達成

終了

目標金額500,000

支援者数137

このプロジェクトは、2019/07/12に募集を開始し、 137人の支援により 827,000円の資金を集め、 2019/08/28に募集を終了しました

【新店舗サポーター募集!】鎌倉駅西口にある「朝粥の店 叙序圓(jojomaru)」が2019年8月末に、若宮大路に移転オープンすることになりました。新しいお店では、朝粥だけでなく昼ごはん・夜ごはんも、店主のふるさとである台湾の家庭料理が楽しめるようになります。

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こんにちは。叙序圓です。ご報告遅れてしましましたが、新店舗の移転オープンなんとか無事完了しました!23日は初日ということもあり、ちょっと(けっこう?)至らない点もありましたが、朝ごはんタイムにも夜ごはんタイムにも沢山のお客様にご来店いただき大盛況となりました。夜ごはんメニューはご注文いただいてから調理するメニューが多いので、あまりお待たせせずに提供しないと!と初日は若干緊張しながらの営業でしたが、徐々にスムーズにお料理をお出しできるようになってきました。サービスもメニューも日々ブラッシュアップしていきますので、皆様ぜひお店にてJojoの成長ぶりをご覧ください。クラウドファンディングもあと2日で終了。開始当初は目標額に到達しないんじゃないかと不安でいっぱいでしたが、始めてみたら予想を大幅に上回る数の支援をいただき感無量です。皆様の期待に応えられるお店を作っていきますので、引き続き叙序圓をよろしくお願いします!


こんにちは。叙序圓です。ついに明日23日から新店舗での営業がスタートします。なんとか初日の夜ごはんメニューも決まりましたので、今日はその一部をご紹介いたします!・台湾腸詰 700円・水餃子  700円・よだれ鶏 800円・海老とイカとセロリ炒め 1500円・沙茶牛肉 1500円朝粥の小鉢でもお出ししている「よだれ鶏」ですが、朝の小鉢は叙序圓オリジナルの味付けなのに対して、夜ごはんでは王道の味付けでご提供します。写真は試作時のものなので盛り付けが控えめです。実際はもっとボリュームがありますのでご安心ください♪なお、メニューの内容や価格は随時見直していきます。もし「台湾で食べた○○をもう一度食べたい!」などのリクエストがありましたら、ぜひ教えてください。今後のメニューの参考にさせていただきます!明日は朝ごはんタイム(6:30開店)から営業いたします。出勤前or会社帰りにぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ!